Herstellung
 

Wir sind stolz darauf, unsere Backwaren jeden morgen von Hand und aus besten Zutaten herzustellen, denn nur so können wir unseren hohen Qualitätsansprüchen und denen unserer Kunden gerecht werden.

Eine besondere Zutat – Zeit
 

Eine wichtige Zutat bei der Herstellung unserer Spezialitäten ist Zeit, denn diese ist ein wichtiger Bestandteil für die Geschmacksentwicklung unserer Waren!

 Wir bitten um Entschuldigung ...

Dadurch, dass wir täglich frisch für Sie produzieren und das lange Einfrieren von Teiglingen möglichst vermeiden möchten, ist es sehr schwierig für uns die richtige Menge an Backwaren zu kalkulieren. Da es weder aus ökonomischen noch aus ökologischer Sicht sinnvoll ist Gebäck wegzuwerfen versuchen wir unseren Überschuss gering zu halten.

Falls dies (besonders gegen Ende unserer Öffnungszeiten) für Sie zu Unannehmlichkeiten führen sollte, möchten wir dafür um Entschuldigung bitten.